当店自慢の天ぷら料理のご紹介

本日は当店自慢の天ぷら料理を、当店自慢の店員たちによる文章でご紹介。

まずは天ぷら盛り合わせB

 

 

 

 

 

根ぼっけの天ぷら盛り合わせBは噴火湾のしまエビを３本使い、茄子、ピーマン、しいたけ、アスパラ、津軽海峡産のいかを使いごま油入りの油でサクサクっと揚げて店自慢の天つゆ又は塩でめしあがりマス。ちなみに天ぷら盛り合わせAよりも１００円増しでエビが３本になるのもお得ですね☆ミ（文責　K．A）

次にエビ天丼

 

 

 

 

えび天丼は近海で採れた新鮮なえびをさっくりと揚げ、根ぼっけ自慢の丼たれがたっぷりかかってとっても②おいしいです。根ぼっけ自慢の一品ですのでぜひ食べてみてください。（文責　K．K．K）

最後にいか天丼

 

 

 

 

 

根ぼっけで出しているいか天丼は近海で採れたイカヲたっぷり５切れとピーマンを使い店独自の丼たれで味付けしてマス♪イカが大好きなあなた！！一度は食べる価値がありますよ！！（文責　K．A）

以上・・・文章をパクッたやつがいる！！松本零次に怒られる～～！！

観光ガイド

谷地頭近辺の観光ガイドを少々。

函館公園にある日本一の観覧車。日本一小さい観覧車。日本一古い観覧車。

なんと一台で２つも日本一の記録を持ってるんだ。

 雪囲いされて寒そうなんだけど、春先には家族連れの笑顔で溢れるあったかい空間に変わるっさ。

花見の時期には開園するから俺も一回乗ってみっかな？

 

 

 

 

 

これは函館図書館本館。古びてて大好きな空間だったんだけどもう使われないのかな？

 

 

 

 

それからこんなものを見つけたわ。谷地頭温泉の裏側ね。

 

 

 

 

 

エゾヒキガエルが桜の咲く時期、産卵の為に函館公園周辺のこの辺りに出没するから、保護する為に立てられた看板なんだけど、なかなかシュールなデザインだね。

轢かれる例が多いんだろうけどさ・・・。春先はここらへん気をつけて通るようにしましょう。

今日はお医者さんの団体が多かった！！！

歯医者さんとか外科医さんとかの団体が多かった、あとは地元企業や組合さんと旅行者かな！！！

刺し盛り、たちぽん、たちてん、たち鍋、ミンク鯨料理、根ぼっけ開き焼き、あんこう料理等等ご満足頂きました。

有り難いことです、もっともっと喜ばれるように頑張るぞ！！！

 

 

 

 

今日ご紹介するのはたち鍋。鍋の直径は25ｃｍ。

当店特製のダシ汁でたちの味が最高に引き出されるように作ってるんだわ。

  寒い時期には最高の一品だから食べてみてや！

それにしても厨房であわくって撮ったから下が銀色失敗失敗！

最良のあんきもが久々！！！

１５キロくらいのあんこうをゲット、惚れ惚れするあんきも！！！

昨日のあんこう鍋とあんきもを食べたお客様が大喜び！！！

活やりいかもいくらか安くなってきたし真たちも最高だよ！！！

 

 

 

 

(27日夜)今日早速あんきもを食べに、遠くからはるばる来てくれたお客様がいたよ。

写真がうちのあんきも。とても喜んでもらえました。嬉しいね！！！

ブログ開始！

今日からブログを開始します。

新入荷情報や、お得なイベントなど新鮮な情報を日々配信して行きますので、皆様チェックよろしくお願いいたします！

今日は当店自慢のお刺身盛り合わせの一例をご紹介。

津軽海峡産の新鮮なまぐろ、根ぼっけ、折うに、ますのすけ（サーモンやトラウトじゃないですよ）、活アワビに活ほたて、活ほっき貝！その他諸々季節毎の新鮮な魚介類をたっぷり！

これを本日の宴会でご提供しました！

一回でいいから来て、ぜひ味わってみてください。絶対おいしくてびっくりするから！