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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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もう活真いかは入らないかも!!!やりいかをゲット!!!
根ぼっけ、活ほっき、殻付きかき、天然真鯛、刺しつぶ、ずわい剥き足
等をゲット!!!
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やりいか刺身のみ!!!根ぼっけ、宗八かれい、きんき、ますの助、天然鯛、等をゲット!!!
明日のたいしゃぶ用!!!今回の歓送迎会メニューは好評!!!
本日はやりいか、真いか刺しになります!!!真だらを30キロ位仕入れたので、鱈鍋、鱈三平汁、
真鱈昆布〆を仕込みました!!!真鱈三平汁は300円でボリューム一杯是非ご来店ください!!!
それでも真だち、折りうに、たこどうぐ、貝類、甘えび棟をゲット!!!
時化で本日入荷なし!!!昨日の活真いか7はい!!!ごっこ、特大あわび、生のり、刺しつぶ等をゲット!!!
ようやく活真いか入荷!!!真だち等をゲット!!!
今日はやりいかのみ!!!真だらの入荷量が多かった!!!ごっこも増えてきた!!!
今回のおすすめご宴会のメニュー(例6000円)
先付け三点盛り、刺身7点盛り、ずわい蟹しゃぶしゃぶ、鮑グラタン、大ぼたんえびチリソース、
根ぼっけ味噌漬け焼き、紅鮭マリネ、うに釜飯、汁物、デザート
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根ぼっけ店主さ
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