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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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この時化の中、わずかだがごっこ入荷!!!
品薄の中、貝類、かき、活真いか、真鱈、津軽海峡本鮪、助子、甘えび、きんき等々ゲット!!!
お客様に本物を食していただき美味しかったの一言をいただきたく頑張ります!!!
どうぞよろしくお願い申しあげます!!!
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4~5名様から50名様までのご宴会用個室を持った根ぼっけをどうぞご利用下さい!!!
50名様用個室は座敷もございます!!!
勿論ボリュームある地場の天然物の材料による全て手造りの料理!!!
他店では味わえない当店独自のメニューをお楽しみ下さい!!!
最近当店のまわりでキャッチ行為を繰り返している新規開店飲食店が増え、
当店と同じ料理を安く提供するとのふれこみで客引き行為を行っております。
絶対に当店と同じ料理ではありません、だまされないでください!!!
最近のおすすめ
根ぼっけ開き焼き半身小2100円、特大ぼたん海老1500円(120g)
ごっこ汁、真だちポン酢、活真いか、活なまこ、活ほや、あんきも、等々
キロ6500円で120グラムクラスの生ぼたんえびゲット!!!御節に使おうかな!!!
幾らかは店売りをしてみるか!!!かき、穴子、活真いか、真鱈、活なまこ等々ゲット!!!
ごっこ、真だち、活真いか、真ぞい、ぶり、根ぼっけ等々ゲット!!!
真鱈、根ぼっけ、貝類等々結構買ったな!!!
昨日は2週連続の休みをとって大分疲れがとれた、頭をリフレッシュできた!!!
今日から新規まき直し!!!
お客様に喜んでもらえる企画を考えよう!!!
乞うご期待!!!
本年の御節が最終決定!!!
札幌から帰函後根ぼっけ刺身握り用の冷凍最終テストを行い最高の結果がえられ、商材として
出来上がりました。今後に期待!!!
時化気味で入荷薄!!!
今日の御宴会は先付け3点盛り、活あわび、塩水うに、根ぼっけ、松前本鮪を含む刺身9点盛り
根ぼっけ鍋、鰤の照り焼き、ぼたん海老天ぷら盛り合わせ、真だちポン酢、根ぼっけバッテラ棒鮨
真鱈三平汁になります。

根ぼっけ、真いわし、ぶり、真だち、きんき、塩水うに、活ぼたん活真いか、殻かき等々ゲット!!!
まあまあ売りたいものがそろったな!!!
いよいよ10日から札幌東急デパートさんでほっかいどう海鮮王国フェスティバルが!!!
当店も物産展初出店!!!
札幌圏の根ぼっけご愛顧のお客様どうぞ当根ぼっけブースにご来店下さい!!!
お待ちしています!!!
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根ぼっけ店主
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男性
職業:
根ぼっけ店主さ
趣味:
おさけをのむ
自己紹介:
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