函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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歓送迎会はこれで決まり!!!
4000円コース (写真の内容は一例です。ぜひお問い合わせ下さい)
前浜産天然物 刺身5点盛りあわせ
津軽海峡産本まぐろ、根ぼっけ、噴火湾産ほたて 等
その日おすすめの新鮮な刺身を盛りあわせにいたします。
先付け三点盛
毎日違った季節のお料理3品です
北洋産 紅鮭マリネ
北洋から直送、最高の紅鮭の特製マリネです
根ぼっけ鍋
当店の人気NO.1の鍋料理です!
あわびグラタン
前浜産特級蝦夷あわびと
自家製ホワイトソースで作った豪華なグラタンです。
ぜひ一度ご賞味を!
噴火湾産甘えび団子チリソース
噴火湾で取れたての甘エビのお団子です。
自家製のチリソースでお召し上がり下さい。
函館漁師のほっけ飯
ほっけのうま味がぎゅっと詰まった当店特製の根ぼっけ炊き込みご飯です。
当日の汁物
根ぼっけすり身汁、根ぼっけ三平汁 等当日のお勧めを一品
デザート
ここでしか食べられない!自家製芋ようかんです。
食後のお口直しにお召し上がり下さい。
6000円コース (写真の内容は一例です。ぜひお問い合わせ下さい)
前浜産天然物 刺身7点盛りあわせ
先付け三点盛
北洋産 紅鮭マリネ
ずわいがにしゃぶしゃぶ
津軽海峡産ずわいがにを特製のしゃぶしゃぶだれでどうぞ!
あわびグラタン
噴火湾産特大ぼたんえびチリソース
噴火湾で取れたての20cm前後のぼたんえびをお一人様一匹づつ!
豪快にお召し上がり下さい!
特製うに釜飯
前浜産のうにをたっぷり乗せたうにの釜飯です。
熱々の釜飯であったまりますよ!
当日の汁物
デザート
4000円コース (写真の内容は一例です。ぜひお問い合わせ下さい)
前浜産天然物 刺身5点盛りあわせ
津軽海峡産本まぐろ、根ぼっけ、噴火湾産ほたて 等
その日おすすめの新鮮な刺身を盛りあわせにいたします。
先付け三点盛
毎日違った季節のお料理3品です
北洋産 紅鮭マリネ
北洋から直送、最高の紅鮭の特製マリネです
根ぼっけ鍋
当店の人気NO.1の鍋料理です!
あわびグラタン
前浜産特級蝦夷あわびと
自家製ホワイトソースで作った豪華なグラタンです。
ぜひ一度ご賞味を!
噴火湾産甘えび団子チリソース
噴火湾で取れたての甘エビのお団子です。
自家製のチリソースでお召し上がり下さい。
函館漁師のほっけ飯
ほっけのうま味がぎゅっと詰まった当店特製の根ぼっけ炊き込みご飯です。
当日の汁物
根ぼっけすり身汁、根ぼっけ三平汁 等当日のお勧めを一品
デザート
ここでしか食べられない!自家製芋ようかんです。
食後のお口直しにお召し上がり下さい。
6000円コース (写真の内容は一例です。ぜひお問い合わせ下さい)
前浜産天然物 刺身7点盛りあわせ
先付け三点盛
北洋産 紅鮭マリネ
ずわいがにしゃぶしゃぶ
津軽海峡産ずわいがにを特製のしゃぶしゃぶだれでどうぞ!
あわびグラタン
噴火湾産特大ぼたんえびチリソース
噴火湾で取れたての20cm前後のぼたんえびをお一人様一匹づつ!
豪快にお召し上がり下さい!
特製うに釜飯
前浜産のうにをたっぷり乗せたうにの釜飯です。
熱々の釜飯であったまりますよ!
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根ぼっけ店主さ
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