函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます！函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい！
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根ぼっけ、やりいか、貝類、甘えび、たこ頭、きんき、地物塩水うに、活ぼたん等々ゲット
今日から数日かけてデミグラスソースを仕込みます！！！とりがら、牛すじ、野菜類等々
準備！！！ついでに牛すじの煮込みもつくろうかな！！！
函館空港での根ぼっけバッテラ棒鮨と根ぼっけ親父のほっけ飯の販売は順調に伸びてきている。
やっぱり試作した蝦夷あわび弁当を販売してもらおうかな、あとは価格設定だな！！！
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