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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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大変お褒めをいただきました!!!またのご来店をおまち申しております!!!
根ぼっけは食材卸店から買うものは調味料のみでマヨネーズ、タルタルソース
ホワイトソース、デミグラスソース、ポン酢、刺身しょうゆ等等すべて手造りです
お客様に喜んでもらため料理は常に進化を狙い研究を怠りません!!!
もちろん素材も地場で最高のものを河岸や地場農業者から仕入れる努力を重ねており、ご来店のお客様に
必ずやご満足いただけるものと確信しております!!!ネットへの同業者の悪意のある書き込みが
増えるなか、一度ご来店いただければ根ぼっけの良さが必ずやおわかりいただけるものと確信しております!!!お待ち申しております!!!
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