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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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黒ぞい、真ぞい、宗八かれい、甘エビ、ほや、鮭、貝類等々ゲット!!!
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活真いか、ぶり、根ぼっけ、真ぞい、黒そい、等々ゲット!!!
時化も収まり活真いか、ぶり、そい、真だち、生のり、かき、根ぼっけ、塩水うに等々ゲット!!!
今日は時化だが仲買さんの在庫からゲット!!!
きんき、貝類等々ゲット!!!
活真いか、塩水うに、メジ鮪、貝類、ねねつぶ、根ぼっけ、甘エビ、かき、等々ゲット!!!
根ぼっけバルコーナーは順調に準備が!!!
当店の今年最後のいくら醤油漬け!!!活真いか、真だち、甘エビ等々ゲット!!!
昨日は久々チャーシュウ、めんまを仕込み当店バル部で提供する塩ラーメンを試作!!!
なかなかだった!!!今日はピンチョス&サングリアの試作を!!!
噴火湾に真いわしの群れが入ってきているようだ!!!活真いか、ぶり、等々ゲット!!!
大門バルには鳥の水炊きと新着どぶろくで対応します。
屋台部は以前とは違い10名くらい入れるようになりました。30日はプレオープンをかねて参加します。
12月上旬にオープンしたいと思っております!!!
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根ぼっけ店主
性別:
男性
職業:
根ぼっけ店主さ
趣味:
おさけをのむ
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