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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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漁師の友人より活真蛸をゲット!!!活真いか、ねねつぶ、黒ぞい、ばばかれい、宗八かれい、
等々ゲット!!!
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改修中の立ち飲み屋台をバルとして営業します。従来の青森おでん、牛筋煮込み、もつ煮込みに加え函館塩ラーメン、
函館根ぼっけ風ピンチョス&ドリンクをご用意して11月下旬開店予定です!!!
今日は活真いか、根ぼっけ等々ゲット!!!
活真いかは時化後の入荷!!!根ぼっけ、貝類、刺しつぶ、活真だこ、甘エビ、塩水うに、黒ぞい等々ゲット!!!
時化続きで活真いかは在庫もゼロに!!!真ぞい、いなだ、殻かき、甘エビ等々ゲット
今日はきんき、活たらば、活あわび、甘エビ、塩水うに、貝類等々ゲット!!!
今日は宴会が2件あって1件は超豪華、きんき煮付け、活たらばボイル、活あわびの刺身、活真いか刺身等々!!!
雨続きだが活真いかは順調!!!釣りきんき、塩水うに、根ぼっけ、ばばかれい、たらば蟹,真だち等々ゲット!!!
今回の目玉企画!
利益度外視ではなく利益無しで挑みます!

ご宴会ご利用のお客様限定!幻の3大プレミア焼酎
森伊蔵!魔王!村尾!原価で提供キャンペーン!



不景気な話にはもう飽きました。

景気のいい話が聞きたいのです!

最高級品をガンガン飲んで楽しんでやってください!!!!

森伊蔵     120cc  2000円
魔王・村尾    120cc  1300円


ロックで!水割りで!お湯割りで!さあ楽しみましょう!!!

そしておいしい焼酎にはおいしい料理はいかがでしょう?
根ぼっけ特選5000円宴会コースです!


えぞあわびの陶板焼き

希少なエゾアワビと新鮮なお野菜を
お一人様に一台づつご用意した陶板で焼いてお召し上がりいただきます。
目の前で広がるバターの香りをお楽しみください!

R0013972.JPG




















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鯨はりはり鍋
今年は質が良くて手ごろな価格のミンククジラが入荷しています。
つまり、貴重な鯨をたくさん召し上がっていただくチャンス!!
根ぼっけ特製の鯨鍋料理に仕上げました。
赤身肉ですから、鯨汁とは全く別物のあっさりしたおいしさです。

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超特大!30cmエビフライ
天然シータイガーの特A30cmクラスを仕入れました!
もちろんおいしさは保証付きですし、話のタネにもなりますね!
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大人気のお刺身盛り合わせ
真たちポン酢(入荷次第で別な物になる場合があります。)
ホッケ握り寿司・根ぼっけばってら

ご宴会はお一人様3000円から15000円まで
飲み放題プランは9名様まで1500円
10名様以上で1000円です。

お料理の内容、お値段等ぜひお気軽にご相談ください!!

おせち料理のご予約も開始しました!
根ぼっけ特製おせち料理&年越し鍋料理のご案内です。

本年度御節(8寸 三段重)    31,500円
       (8寸 二段重)     24,500円

寄せ鍋         4人前    7,350円
根ぼっけ鍋      2人前     3,000円
根ぼっけすり身鍋  2人前     2,500円
鮟鱇鍋           2人前       8,000円
刺し盛り          1人前      1,800円より

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根ぼっけ店主さ
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