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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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本年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます!!!
営業は1月3日からになります!!!
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御節の仕込みをしながらの営業&魚醤&一本飯寿司&切り込み!!!大変だけど本年最後、頑張るぞ!!!
活真いか、網いかはなし!!!外来船の下氷いかのみ!!!噴火湾産根ぼっけ、ばばかれい、
甘えびとあんこう、貝類(活あわび、活ほたて、活殻かき、刺し螺、塩水うに)、下氷いか、真だち等を頼んできたが?
活いか、網いか全てなし!!!ほっけはすり身サイズ、あんこうはキロ3000円アップ、真だちはキロ7000
円参っちゃうな!!!競り場の入荷量は30%!!!
今日は結構買ったぞ!!!真だち、活真いか、根ぼっけ、あわび、折りうに、貝類、かき、真ぞい生のり等々
!!!今日が本年の忘年会のピークかな?
時化で品薄!!!貝類と噴火湾の甘えび、活真いか、真だ、ごっこ、真さば等をゲット!!!
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根ぼっけ店主さ
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