今日は結構入荷！！！

活真いか、あんこう、真いわし、根ぼっけ、大型宗八カレイ、真だち、貝類等等結構仕入れた！！！
お蔭様で御節の注文がぼつぼつ入ってきた！！！

本日活真いか入荷！！！

それでも時化後で入荷薄！！！

今日は市場は品薄！！！

時化で入荷薄！！！活真いかは勿論入荷なし！！！噴火湾あたりの定置網の網いかはどうかな？
一面雪だらけ！！！

時化だがそれなりに！！！

活真いかは仲買さんが土曜日のを手持ち！！！塩水うに、かき、根ぼっけ等ちょっと仕入れた！！！

本年の御節！！！

一の重
伊勢海老チリソース、紅鮭幽庵焼き、いくらたけずつ盛り、くり金団、黒豆、伊達巻、二色玉子
穴子牛蒡巻き、鮑酒蒸し、数の子土佐酢、たらこ昆布巻き、近海ごまめ、白魚とゆりねの紅白寄せ
二の重
ぼたん海老具足煮、ミンク鯨ベーコン、ほたてうに焼き、ずわい蟹真蒸揚げ、かきベーコン巻き
豚角煮、とりのチーズ焼き、ちしゃとう西京漬け、網掛柚子、
三の重
道産牛ローストビーフ
旨煮　甘えび団子、京人参、新筍、生椎茸、くわい含め煮、石川いも、蓮根、さやえんどう、
手毬麩
同時に鍋類、刺し盛り、生握り鮨等も取り扱い予定

全品天然国産の材料を用いすべて手造りのお重をお届けします！！！

今日は活真いかは入荷！！！

活真いかは順調！！！真いわしと真さばを〆よう！！！あんこうはとも合えに！！！真だちはたちぽん！！根ぼっけは根ぼけ飯とバッテラ棒鮨と根ぼっけ鍋！！！たまらんな！！！

今日は塩水うに＆真だち！！！

勿論活真いかは入荷！！！活なまこ、活ぼたん、根ぼっけ、塩水うに、真だち等結構買った！！！
幸神めぬきははずした！！！
好評の根ぼっけ飯は毎日製造！！！根ぼっけバッテラ棒寿司は高級化の実験中！！！