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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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今日は恵山漁協のバキバキ根ぼっけの5尾型6尾型と松前桜漁協の8尾型をゲット!!! ほっけもだんだん良くなってきたな!!!きょうのは刺身と根ぼっけ親父のほっけ飯のフレーク用だな。昨日は久々の飲み会で楽しいまま有意義に終わった会でした。皆様有難うございました。 山菜もアイヌねぎが終わりに近づきあずき菜、しどけが増えてきた、天婦羅が美味しいな!!!
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今日は刺身用根ぼっけ、桜鱒、貝類、活やりいか等々結構買ったな!!!
真鱈が結構多かった!!! 今日は活やりいか、白魚、フライ用かき、鍋こわし、真鱈たち等等ゲット!!!
それでも活やりいか、鮟鱇、貝類、塩水うに等等ゲット!!! 昨日ゲットの5.6㌔の幸神めぬき、荒煮が大好評!!!
それでも活やりいか、塩水うに、ねねつぶ、あんこう等々ゲット!!! 昨日ゲットした5キロ6の幸神めぬき、荒煮を8食取り5食を販売お客様に大好評!!!
それでも活やりいか、塩水うに、ねねつぶ、あんこう等々ゲット!!! 昨日ゲットした5キロ6の幸神めぬき、荒煮を8食取り5食を販売お客様に大好評!!!
通信販売も根ぼっけ開き焼きからスタートしました。
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根ぼっけ店主さ
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