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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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下氷やりいか、根ぼっけ、ばばかれい、塩水うに、真だち等々ゲット!!! 明日の大門バルで提供するもつ煮込みが最高のでき!!!
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市場は品薄それでも甘えび、真だち、活やりいか、活ほたて、活ほっき等々ゲット!!!
品切れ中の虎えびが入荷!!!唐揚げが美味いな!!!
今日市場は品薄!!!それでも活やりいか、甘エビ、刺しつぶ、ごっこ、真ぞい、 生海苔、根ぼっけ等々ゲット!!!
当店が函館空港にて販売していただいている一部弁当にアレルギー表示がないと函館市立保健所からの指摘がありました。消費期限が2月6日と2月7日のもので御気付きのお客様は大変申し訳ありませんがごれんらくください!!!ご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんでした!!!
青森の下氷やりいかは入荷します!!! 今日は根ぼっけ、かき、真だち等々ゲット!!! 昨日は入荷量が多めだったが、最近は少ない日が多いな!!!
今日は活やりいか入荷なし!!! 今日の宴会は5000円コースはばばかれい煮つけ、根ぼっけ開き焼き、真だちポン酢 甘エビかき揚げの予定、4000円コースは根ぼっけすり身鍋、根ぼっけ味噌漬け焼き、 いわしのマリネ、鳥唐揚げ、蛸どうぐ唐揚げ、枝豆の予定!!!
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根ぼっけ店主さ
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