函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます！函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい！
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ばってらとは白板昆布（昆布の中芯）のことを言います。
白板昆布を使ったお寿司。
普通はさばが使われますがこれは当店オリジナルのほっけを使ったもの。
味付けもホッケに合うように工夫しています。
ほっけ寿司同様売れるようになったら他の店でも出し始めるんだろうなあ、
「うちが元祖ですよ」って。けっけっけ (/￣ー￣)/ やっほう！
お客さんはどこが元祖なんて興味がないわけで、
問題はどこの店のがおいしいかでございます。
自身はあります。かかってきたまえハッハッハヽ(;´Д｀)ﾉ。
当店のばってら寿司です。
うまいがら食べてみればいいっさ～。
大切な思い出の為に心を込めて料理いたします。根ぼっけがお贈りする歓送迎会特別料理のご案内！
白板昆布を使ったお寿司。
普通はさばが使われますがこれは当店オリジナルのほっけを使ったもの。
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お客さんはどこが元祖なんて興味がないわけで、
問題はどこの店のがおいしいかでございます。
自身はあります。かかってきたまえハッハッハヽ(;´Д｀)ﾉ。
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