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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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蝦夷あわびグラタン

3000円


ますのすけマリネ

2000円

特大ぼたんえびフライ

2000円
根ぼっけばってら棒鮨

1300円

  


蝦夷あわび陶板焼き

3500円
ほたてバター焼き

800円
特製ザンギ

500円
ほたてお刺身

800円











 

根ぼっけ味噌漬け焼き  蝦夷あわび陶板焼き  根ぼっけばってら棒鮨











のぼっけひらき
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久々ミンク鯨が上場されウネスと赤身ゲット!!!今になって真いわし、真鯖が回遊してきた!!!今日は活真いか、真だち等々結構買ったな!!!柔らかな鯨ベーコンを提供できるな!!!
当店で提供中の根ぼっけ開き、根ぼっけ切込み、いか塩辛、いかめし、根ぼっけ飯、 いくら醤油漬け、蛸柔らか煮、根ぼっけバッテラ棒寿司、昆布巻、南瓜煮物等々 天然道産原料による保存料等無添加の自然食品を順次通信販売していこうと準備中です。 ご期待ください!!!
先月後半に開店したラーメン屋台がこれといった宣伝もしていないにもかかわらずまあまあ順調に推移している。我ながらびっくり!!! メニューもお客さんの要望に副うよう対応しているのがよいのかも!!! 長い目で育てていこう!!!
今シーズンのごっこ汁の提供が始まりました!!! 真だちが最盛期に!!!
函館の隣町、北斗市で親子2代にわたって無農薬自然農法でブルーベリーを栽培している

ハウレット農園謹製ブルーベリーソースのご紹介です。

この大自然の中の農場で作られた採れたてのブルーベリーを

砂糖以外の混ぜ物一切無しで贅沢なフルーツソースに仕上げました。

今回御縁あってこちらのブログにて紹介させていただくことになりました。

一本150g入り821円です。 送料は3個まで500円、4個以上は全国一律700円でお送りします。

ご注文はこちらまで

↓  ↓  ↓  ↓

http://hanulhowlett3.wix.com/howlett-farm
道東の600gくらいだが真さば入荷!!!さっそく〆て提供!!! 根ぼっけ、本鮪、真ふぐ、宗田鰹、活真いか、甘海老、利尻礼文の塩水うに等々結構買ったな!!!真いかと塩水うにはばか高!!!
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根ぼっけ店主さ
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