函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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本まぐろは日本近海に!!!はやく津軽海峡にあがって来い!!!活やりいか、活真だこ、塩水うに、根ぼっけ、活ほたて等々ゲット!!!活真だこは空弁用のやわらか煮に!!!活ほたても空弁用煮物に!!!
17日の大門バル用にピンチョスとして豚角煮を仕込み中80食分だな!!!
是非やわらかさと美味しさを味わってください!!!
特性サングリアも仕込みましたどうぞご来店ください!!!
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活やりいか、根ぼっけ、貝類、塩水うに、活ずわい、サクラ鱒、等々ゲット!!!
幸神めぬきはあら煮が美味い!!!活やりいか 貝類、根ぼっけ、なまこ、ほや、塩水うに等々ゲット!!!
今日は活やりいか、根ぼっけ、塩水うに、ねねつぶ、あんこう、真ぞい、たこどうぐ等々ゲット!!!
昨日は入荷なしの活やりいか、今日は入荷!!!
根ぼっけ、鍋こわしかじか、甘えび等々ゲット!!!
昨日までなんとか確保してきた活やりいかをついにきらした!!!
今日は下氷やりいかだ!!!
活やりいか、根ぼっけ、塩水うに、活ボタン、真ぞい、殻かき、活ほや等々ゲット!!!
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