今日も活真いかは小ぶりながら入荷！！！

今日はきんき、根ぼっけ、宗八かれい、塩水うに、甘えび、活ぼたんえび、活なまこ
貝類、しらうお、勿論活真いか等等ゲット！！！

いよいよ活真いか本格化！！！

型は小さいが数が多くなってきている！！！
根ぼっけ、真ぞい、甘えび、たこ頭、活ほた等々ゲット！！！
上の国に５キロ前後の本鮪！！！

根ぼっけの美味しさについて！！！

まだ場所によってばらつきはあるが脂がのってきた！！！今月の後半が買いだな！！！
当店で根ぼっけ開きを食べたお客様がお帰りになるとき口々に美味しさを喜ばれ、
今まで食べてきたほっけの開きはなんだったんだろうとおっしゃいます！！！
こだわって作ってきたかいがあります！！！
こういう根ぼっけを秘伝の製法で作り上げる根ぼっけ開き、美味しさをご堪能下さい！！！
活真いかは本日も入荷！！！
山菜の天ぷらももうすぐ終わりだな！！！

今日も活真いかは入荷！！！

活真いか＆活やりいかの同居！！！両方が同じ水槽の中に！！！
鮑を使った商品の開発に着手！！！どうなるかな！！！
 

活真いか初入荷！！！

やはり小ぶりだが活真いか！！！一安心、いよいよ真いかシーズンの幕開けだ！！！
根ぼっけ、地物塩水うに、刺しつぶ、貝類等々ゲット！！！
水槽の中は活真いか、活あわび、活ほや、活なまこ、活ぼたん、殻かき、活つぶ、特大からす貝
活毛かに、活ずわい等々にぎわってる！！！

今日もやはり活やりいか入荷！！！

活真いかはまだお預け！！！根ぼっけ、ばばかれい、貝類、活やりいか等等ゲット！！！
昨日は鼓童の皆さんがご来店、終了前に木やりを２曲もご披露いただき感動しました！！！
宴会後の残った根ぼっけ飯を美味しいからお持ち帰りしたいとの事でパックに詰め替えて
お持ちいただきました！！！美味しいといわれた事に感謝！！！
まだまだ始まったばかり！！！たくさんの人に味わって欲しい！！！

今日は休場日！！！

活真いかはなし！！！活やりいかは入荷！！！
空港出発ロビー売店での根ぼっけバッテラ棒鮨と根ぼっけ親父のほっけ飯,
販売量は順調に推移！！！
今後松前岩のりを使った根ぼっけおにぎりとあわびおにぎりを開発販売予定！！！
販売場所は未定だがレシピつき根ぼっけバッテラ棒鮨冷凍キット、根ぼっけ親父のほっけ飯冷凍キット、根ぼっけ鍋キット
根ぼっけちゃんちゃん焼きキット等々を販売予定！！！
これらキット商品は全てのものが含まれていて道具、例えば根ぼっけ親父のほっけ飯はご飯釜があれば
、後はレシピどおりで！！！
根ぼっけ鍋は生野菜まで包丁もいらずに、土鍋だけでレシピどおりで！！！
地物産品御料理処根ぼっけの味が自宅で楽しめます！！！
根ぼっけ鍋と根ぼっけ親父のほっけ飯に関してはアレルギーのかたにも対応する為根ぼっけ魚醤油を開発しましたので指定していただければ！！！
野菜等々材料は９９％は安全な地物です！！！１００％を目指して研究しております！！！