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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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海外からのお客様もご来店いただいておりますが、やはり鍋、すしが中心で喜ばれているので 根ぼっけすりみ鍋で喜んでもらおう!!! facebookでの当店海苔佃煮の製法は生海苔を水洗い後、酒、味醂、醤油で煮付ければ出来上がりです。
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根ぼっけ、真鱈、桜鱒、真ぞい、活なまこ、塩水うに、下氷やりいか、甘えび等々ゲット 明日はジェトロさんの宴会、醤油味の根ぼっけすりみ鍋を東南アジアのお客様に提供して 商品開発につなげたい!!!
下氷やりいか、根ぼっけ、ばばかれい、塩水うに、真だち等々ゲット!!! 明日の大門バルで提供するもつ煮込みが最高のでき!!!
市場は品薄それでも甘えび、真だち、活やりいか、活ほたて、活ほっき等々ゲット!!!
品切れ中の虎えびが入荷!!!唐揚げが美味いな!!!
今日市場は品薄!!!それでも活やりいか、甘エビ、刺しつぶ、ごっこ、真ぞい、 生海苔、根ぼっけ等々ゲット!!!
当店が函館空港にて販売していただいている一部弁当にアレルギー表示がないと函館市立保健所からの指摘がありました。消費期限が2月6日と2月7日のもので御気付きのお客様は大変申し訳ありませんがごれんらくください!!!ご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんでした!!!
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根ぼっけ店主
性別:
男性
職業:
根ぼっけ店主さ
趣味:
おさけをのむ
自己紹介:
ご質問等ございましたらこちらへどうぞ!
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