函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます！函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい！
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ごっこ、真かすぺ、ばば鰈、かき、生のり、生わかめ等々ゲット！！！
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やりいかは下氷だけ活は入荷なし、上場されている物は量的にはあるが何かのらない！！！ 桜鱒と真ぞい、やりいかと生海苔等々ゲット！！！
ホワイトソースも手作りです。
| 蝦夷あわびグラタン ３０００円 |
ますのすけマリネ ２０００円 |
特大ぼたんえびフライ ２０００円 |
根ぼっけばってら棒鮨 １３００円 |
| 蝦夷あわび陶板焼き ３５００円 |
ほたてバター焼き ８００円 |
特製ザンギ ５００円 |
ほたてお刺身 ８００円 |
根ぼっけ味噌漬け焼き 蝦夷あわび陶板焼き 根ぼっけばってら棒鮨
のぼっけひらき
久々ミンク鯨が上場されウネスと赤身ゲット！！！今になって真いわし、真鯖が回遊してきた！！！今日は活真いか、真だち等々結構買ったな！！！柔らかな鯨ベーコンを提供できるな！！！
当店で提供中の根ぼっけ開き、根ぼっけ切込み、いか塩辛、いかめし、根ぼっけ飯、 いくら醤油漬け、蛸柔らか煮、根ぼっけバッテラ棒寿司、昆布巻、南瓜煮物等々 天然道産原料による保存料等無添加の自然食品を順次通信販売していこうと準備中です。 ご期待ください！！！
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