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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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今日も活真いかを中心に超特大ぼたんえび、根ぼっけ、ババ鰈等等結構仕入れた!!!
特に超特大ぼたんえびは圧巻!!!
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今日も根ぼっけ2キロ前後の物を三本ゲット!!!特大ぼたん海老、活真いか、
メジ鮪、甘海老等など色々仕入れた!!!ちなみに1キロ前後の根ぼっけは20キロ
美味しそう!!!塩辛の美味しいものができました!!!是非ご賞味ください!!!

活真いかは切り方で味が変わる!!!刺身は等級と鮮度で味が変わる!!!
当店の刺身は最良品で鮮度の良い物のみ扱います!!!
刺身は良くて当たり前!!!焼き、揚げ、蒸し、煮る等手造り料理の真心を
味わってください!!!手造りのため一品一品に時間がかかります!!!
料理をゆっくり楽しむ気持ちでご来店ください!!!
市場は品薄だが、活真いか、地物折うに、きんき、真カスペ、根ぼっけ等をゲット!!!
きんきは煮つけで売ろう!!!真カスペは煮つけ&唐揚げ&ぬた!!!
自分はつまみにぬただな!!!
活真いか、根ぼっけ等等を仕入れた、盆明けなので品薄!!!
申しわけありません、本日は休業日です!!!
ちなみに30日の日曜日も休業の予定です!!!
久々の幸神めぬき!!!今日はあたるかな?折うに、活いか、活つぶ、根ぼっけ
等等仕入れた!!!
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