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函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます!函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい!
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ここちょっと入荷が順調、只その日によって魚体がまばらなので魚価が変わる!!!
根ぼっけ、活ぼたん、地物折うに、そい等等色々仕入れた!!!美味しい手造り料理の
根ぼっけにいらっしゃい!!!お待ちしております!!!
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横浜の米谷さん3名様でご来店!3年連続で流鏑馬のため来函されそのつど当店に!!!
有難うございます!!!昨日は久々満室になりました!!!ご利用有難うございます!!!
又のご来店をお待ち申しております!!!
きょうは買った、買った!!!活真いか、活ぼたん、活ずわい、活毛がに、
根ぼっけ、活貝類等など!!!
赤川郵便局さんなどのご宴会が4組ありちょっと忙しいかな!!!
4名様から50名様までのゆったり個室宴会場が本領発揮しだしました!!!
うれしい!!!ご利用有難うございます!!!
バリアフリーの個室のご利用がもうちょっと増えればと思います!!!
地物産品の手造り料理の根ぼっけをどうぞご利用ください!!!
昨日の29名様のご宴会美味しかったと大絶賛をいただきました!!!
地元の大中山中学校のご宴会と思いきや、なんと山形の大山中学校同期会の皆様でした!!!
予約を聞き違えた担当者、なんと言ったら!!!申しわけありませんでした!!!
喜んでもらえた事がすくいです!!!
今日は地物折うに、活真いか、活ずわい、そい、根ぼっけ、ときしらず等等色々仕入れた
美味しいものだらけの根ぼっけにいらっしゃい!!!品質&料理が違います!!!
今日のご宴会は煮物がわりにそいの蕪蒸しが出ます!!!美味しいです!!!
今までの宴会ではほぼ100%完食です!!!ちなみに今日のご宴会は先付け三点盛り、活真いか
天然前浜9点刺し盛り、そいの蕪蒸し、蒸しずわい蟹、ミンク鯨ベーコン、根ぼっけ開き焼き、特大宗八鰈唐揚げ
なまこ酢、根ぼっけ生握り&根ぼっけバッテラ寿司、根ぼっけすり身汁です!!!
5000円の料理です!!!
今日は下氷いかが200ケース入ったが活真いかはゼロ!!!昨日のを売ろう!!!
ほっけ、真ぞい、活ほや、貝類等など色々仕入れた、お客様いらっしゃい!!!
通常形の真いかが高値だが入荷が順調!!!ますのすけ、根ぼっけ、ねねつぶ等
色々仕入れた!!!料理では他店に追随を許さない根ぼっけにご来店ください!!!
お待ち申しております!!!
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職業:
根ぼっけ店主さ
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