津軽海峡で獲れた３０キロ台のメジ鮪！！！

最盛期なみの価格だったが脂がのっていたのでゲット！！！活真いか、宗八かれい、根ぼっけ、活ほや等等
仕入れた！！！美味しい物だらけの根ぼっけにいらっしゃい！！！必ずご満足いただけます！！！
根ぼっけは店主が漁師だとか浜直送だとか嘘は書きません！！！朝河岸から最高の品質の魚介類を仕入れ、真心をこめた手造り料理を提供しております！！！全国どこでも食べられる品は一つもありません！！！
割烹調理師の板長がつくる料理は居酒屋料理とは同一に並ぶものではありません！！！
近い将来居酒屋をはずして根ぼっけという名称に変えようと思っております！！！
料理が違います、御確かめください！！！

バリアフリーの個室！！！

車椅子でご来店のお客様８名様まで対応できる個室をご用意しております、勿論トイレもバリアフリー！！！
多くの人に本当に美味しい物を召し上がっていただきたいという店主の心です！！！
どうぞご利用ください！！！
今日は活真いか、蛸の頭、ほっけ、貝類など色々しいれました！！！
全て手造りの根ぼっけにいらっしゃい！！！必ずご満足いただけます！！！

ゆったりした５０名様収容の掘りごたつ個室宴会場！！！

一般的な２名様から５名様用の個室以外に５０名様までゆったり収容できる
掘りコタツと座敷の２ヶ所の個室があり、１０名様以上でご利用の場合は
貸し切りで使用しております！！！どうぞご利用ください！！！
函館に入荷する天然で最高品質の魚介類、山菜、野菜等を使った手造り料理を御堪能ください！！！
今日は市場は品薄状態、それでも活真いか、ほっけ、真ぞい等仕入れた！！！
本当に美味しい物を食べたいなら根ぼっけへいらっしゃい！！！

 

明日はいか漁沖止め！！！

いか漁関係者に不幸があったみたいで沖止めになりました！！！明後日までは今日のいかが
販売されることになる！！！今日も地物折うに、活真いか、根ぼっけ、きんき、ぼたんえび等等
色々仕入れた！！！我ながら惚れ惚れする品物だ！！！どんな料理で食べてもらおうかな！！！

今日は朝から活いかの水槽の水交換！！！

活真いかは結構水を汚すので水の交換を頻繁にやらなければならない！！！
朝から水交換で結構時間がかかった！！！お客様が食されるいかが元気を
維持できるよう！！！

本日定休日！！！

今日はお休みさせていただきます！！！これからもと従業員の子の保育園の運動会に行って
そのあと青森に行って津軽三味線と手踊りを楽しんで来たいと思います。
将来的に当店で演奏等ができないものか？

活真いかがかなり大きくなった！！！

例年の普通サイズになった！！！お客様も美味しいゴロが食べれるようになった！！！
活つぶ、今年初めてのメジ鮪、色々仕入れた！！！美味しいものだらけの根ぼっけにご来店ください！！！
料理の格が違います！！！