３月７日は１７時～２１時まで営業致します。

３月７日は１７時から２１時までの営業でラストオーダーは２０時３０分になります。 ３月８日はお休み３月９日からはコロナ問題がおちつくまで１7時から２１時までの営業でラストオーダー２０時３０分になります ご迷惑をおかけします、よろしくお願い申します。

更に３月３日から３月６日まで休業延長！！！

コロナウイルス問題が今後どうなるか？ 終息する方向に向かうかはもうちょっと時間が必要！！！ 又休業延長もありうる状態です。 早く通常にもどって欲しい！！！ ３月７日から営業予定ですが３月６日に告知します。 ご迷惑をおかけし大変申し訳ありません！！！ 事情お察しのうえ今後も御贔屓のほどよろしく お願い申します！！！

３月１日~３月2日まで休業のお知らせ！！！

皆様ご承知のとおり函館もコロナウイルスが問題になっており ご来店のお客様を疑心暗鬼でお迎えしている状況です。 そういう状況は当店としても本位ではなく厚生省、北海道、函館市の今後の 動向を見ながら営業を再開したいと思います。 とりあえず３月１日から2日まで そのあとのことは2日までに報告致します。 事情ご考慮よろしくお願い申します。

当店料理長内村秀実が逝きました。

５月に倒れ入院中だった当店料理長内村秀実が昨日亡くなりました。 私と二人三脚で料理の味の高みを目指して頑張ってくれました。 入院中はスタッフが頑張り退院を心待ちにしておりましたが非常に残念です。 今後はスタッフ一同で料理の味の高みを目指していく所存です。 更なるご利用をお願い申し上げる次第です。 どうぞよろしくお願い申します。

本日真鱈の白子！！！真だち上場！！！

今期初の真だちが競り場に登場！！！根ぼっけ、活真いか、海峡本マグロ、真だち、あんこう、ミンクくじら等々張り切って買うぞ！！！

遅ればせながら新年のご挨拶を申し上げます。

昨年は根ぼっけをご利用有難うございました。 更なる高みを目指して料理、味を追求していきます。本年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます 根ぼっけは２月より一部システムが変わりますのでお知らせいたします。 基本的に日曜日お休みで日曜日月曜日の連休は日曜日営業月曜日お休みになります。 休業予定日でも１０名様以上のご宴会の場合は対応できる場合もありますのでご相談ください。 消費税の件ですが内税に切り替わりますのでご承知おきください。 最近の入荷状況 活いかは真いかからやりイカに変わり、活海老は縞海老に変わっています。 真鱈の白子も順調に入荷しており、根ぼっけ、ミンク鯨の畝等も順調に入荷しております。

津軽海峡に天然本マグロと鱒の助（天然キングサーモン）がいよいよ回遊！！！

今日から天然物のみを扱う根ぼっけの本領発揮！！！津軽海峡の生本マグロ等を食べに いらっしゃい！！！ 引き続き終了近い山菜の天ぷらもどうぞ！！！ 今はまだ活やりいかだが６月１日からの津軽海峡の活するめいかに期待！！！