函館の新鮮でとびっきりおいしい食材を毎日紹介していきます！函館に旅行する方はぜひ一度ご覧下さい！
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日本海側に広く生息している海老でがさえびともいいます。
とにかく肉厚なのが特徴、漁獲高が少ないためあまり知られている種類の海老ではありませんが、
これが水揚げされる地域では甘みがあって他のどの海老よりも美味しいと絶賛されています。
刺身にできるとらえびを、カリっとした唐揚げにしました。
やっぱり新鮮なものは歯ごたえと甘みが違います！
うまいぞ！お試しあれ！ （クッキングパパ？
大切な思い出の為に心を込めて料理いたします。根ぼっけがお贈りする歓送迎会特別料理のご案内！
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