10月１５日より鍋まつり開催！！！

１０種類位の鍋物の中から何か一品二人前御注文のされますとビール中瓶一本か根ぼっけ本醸造一本のどちらかをプレゼント！！！１１月末までです！！！
１１月からは新しい試みとして冬のレデｲ－スコースを始めます、御期待下さい！！！近々決定！！！
観楓会、忘年会、新年会と続きます、前浜物で新鮮さと味で評判の根ぼっけに御期待下さい！！！
今年も５０限定の８寸三段重のおせちにも御期待下さい！！！

さんまが入荷！！！

今年のさんま漁が始まり昨日から提供中２００グラムの物を扱っています！！！
脂がのってて美味しい！！！

千歳空港に降りちゃった！！！

今日御来店予定のお客様の飛行機が霧の為千歳に！！！千歳から振り子特急で３時間かけて根ぼっけに
御来店！！！聞くと先週御来店頂いたお客様だった！！！当方スタッフ大感激！！！今後ともよろしくお願い致します！！！

寒い！

非常に寒い日です。


今日ご来店のお客様は温かい服装でいらしてくださいね。

2008年 お正月用のおせち見本ができました

今年の居酒屋根ぼっけ特製おせち料理の
見本が完成しました！

本格的な三段重ねのおせち料理です。

一段目











伊勢海老気味酢和え、道南産あわび、伊達巻をはじめ
全ての料理を一つ一つ心を込めて手作りいたします。













二段目










たらばがにムース、ずわいがに真蒸茶巾揚げなど
しっかりと手をかけた料理をぎっしり詰め込みます。












三段目










函館和牛のローストビーフと、煮付けの詰め合わせ。
煮付けは一種類ずつ別々の味付けをしております。
一級品の材料を使用いたしますので、それぞれの味をお楽しみくださいませ。










お正月にふさわしいよう、
彩り鮮やかに、
一つ一つの料理にめでたい意味を込めてお届けいたします。


根ぼっけ特製三段おせち
31500円（税込）です。

鯨料理

釧路沖の調査捕鯨で捕れた鯨が市場にでてきました。











当店では写真の鯨生姜焼きをはじめ、毎日最高級の鯨肉を用意して、
美味しい鯨肉料理を召し上がっていただけるようにお客様をお待ちしております。

はたらくひとたち

いかのゲソゴロ丼を作るマスター。












「混んでる時にこれ注文されると大変なんだよなー」とぼやきつつ、

じゃあ、私たちが作りますか？と聞くと

「火加減が難しいからダメ！」と言って作らせてくれません。

そんなマスターこだわりの一品、いかのげそとゴロと炊きたてご飯の

コクのある一品をお召し上がりください。